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Hortalizas - Comercialización, Postcosecha y Procesado Mínimo




Libro de 135 páginas, ilustrado con fotografías y gráficas a todo color.
Editado en 2006 (ISBN 84-606-4095-7) por el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Editores: M. Gloria Lobo y Mónica González.

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Hortalizas - Comercialización, Postcosecha y Procesado Mínimo
Entidad Bancaria: CajaCanarias
Oficina: Valle de Guerra, Tenerife CC: 2065 00 8096 1114001756


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  • Productos Hortofrutícolas Mínimamente Procesados
  • Hortalizas - Comercialización, Postcosecha y Procesado Mínimo
  • Procesado Mínimo de Frutas

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