Jornadas, Cursos y Seminarios 2007 Organizados por el ICIA
 



Evento: Curso de formación de profesores para calificadores. morfológicos de caprino lechero.
Entidad Organizadora: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias.
Lugar de Celebración: Pozo Negro, Fuerteventura.
Profesores: Gabriel Fernández y Juan Capote.
Fecha: 28 al 30 de Marzo de 2007.

Evento: Curso de formación de calificadores morfológicos de caprino lechero de Raza Palmera.
Entidad Organizadora: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias
Lugar de Celebración: El Paso, La Palma.
Profesores: Gabriel Fernández y Juan Capote
Fecha: 8 al 13 de Diciembre de 2007

Evento: Encuentro de Innovación en el sector de la Agroalimentación
Entidades organizadoras: Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA); Fundación Universidad- Empresa de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (FULP).
Conferenciantes: Juan Capote y Gabriel Fernández
Título: Los pequeños rumiantes en Canarias: empresas ganaderas en expansión.
Lugar de celebración: Facultad de Veterinaria de la ULPGC.
Fecha: 19 de noviembre de 2007.


Jornadas, Cursos y Seminarios 2007 Organizados por otras entidades con participación de personal del ICIA
 




Evento: Máster en Caprinotecnia
Entidad organizadora: Facultad de Veterinaria, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Materias impartidas:
  • El queso y los productos lácteos.
  • Prácticas de Análisis sensorial de quesos.
Fecha: 2007.

Ponentes: Sergio Álvarez y Mª del Rosario Fresno.
Evento: Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos. Calidad Bromatológica y Nutricional de los alimentos.
Entidad organizadora: Facultad de Farmacia, Universidad de La Laguna.
Ponentes: Mª del Rosario Fresno y Sergio Álvarez.
Materias impartidas:
  • La leche.
  • El queso.
  • Otros productos lácteos.
  • Prácticas de Análisis sensorial de quesos.
Fecha: 2007.

Ponentes: Sergio Álvarez y Mª del Rosario Fresno.
Evento: Jornadas Técnicas. Curso sobre la Dieta Canaria.
Entidad organizadora: Facultad de Farmacia, Universidad de La Laguna.
Materias impartidas: Papel de los productos lácteos en la alimentación de Canarias. Fecha: 2007.

Evento: Curso de elaboración quesera y análisis sensorial de quesos.
Entidad organizadora: I.E.S. La Candelaria, S/C de Tenerife.
Ponentes: Mª del Rosario Fresno, Sergio Álvarez, Nicolás Darmanin.
Materias impartidas:
  • La Leche y el Queso. Elaboración de quesos.
  • Protecciones de calidad en los quesos. Los quesos canarios.
  • Análisis sensorial de quesos. Cata comentada de quesos.
Fecha: 2007.

Evento: Presentación DOP Queso Palmero.
Entidad organizadora: Agrocanarias, 2007. Gobierno de Canarias.
Materias impartidas:
  • El queso Palmero. Breve reseña histórica. Características.
  • Cata comentada de queso Palmero.
Fecha: 2007.

Ponentes: Sergio Álvarez, Mª del Rosario Fresno, Nicolás Darmanin.
Evento: VII Jornadas Gastronómicas.
Entidad organizadora: I.E.S. San Marcos, S/C de Tenerife.
Materias impartidas:
  • Análisis Sensorial de los Quesos Canarios.
  • Características y elaboración de los Quesos Canarios.
Fecha: 2007.

Evento: Jornadas del Queso, organizadas por Mercocanarias.
Entidad organizadora: Agrocanarias, 2007. Gobierno de Canarias.
Ponentes: Mª del Rosario Fresno y Sergio Álvarez.
Materias impartidas:
  • Estudio técnico sobre los Quesos Canarios y cata comentada de Quesos Canarios.
Fecha: 2007.

Evento: FEAGA 2007.
Conferencia: “Objetivos de Mejora Genética en el caprino lechero”.
Ponentes: Gabriel Fernández y Juan Capote.
Entidad Organizadora: Cabildo de Fuerteventura.
Lugar de Celebración: Pozo Negro, Fuerteventura.
Fecha: 30 de Marzo de 2007.

Evento: I Jornadas del Cochino Negro Canario.
Ponente: Gabriel Fernández.
Conferencia: “Recuperación y Conservación de razas en peligro de extinción”.
Entidad Organizadora: Asociación Nacional del Cochino Negro Canario. Facultad de Veterinaria, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
Lugar de Celebración: Arucas, Gran Canaria.
Fecha: 23 y 24 de Noviembre de 2007.

Evento: Seminario sobre “Valoración Morfológica en Ganado caprino de aptitud lechera”.
Entidad Organizadora: FEAGA.
Ponentes: Juan Capote Álvarez y Gabriel Fernández de Sierra.
Fecha: 30 de marzo.

Evento: I Jornadas del Cochino Negro Canario.
Ponente: Juan Capote.
Conferencia: Cochino Negro Canario: origen de una raza.
Entidad Organizadora: Asociación Nacional del Cochino Negro Canario. Facultad de Veterinaria, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Lugar de Celebración: Arucas, Gran Canaria.
Fecha: 23 y 24 de Noviembre de 2007.

Evento: IV Jornadas de Quesos de Canarias.
Ponentes: M. Fresno, S. Álvarez.
Conferencia: Adecuación de los parámetros de calidad de los quesos canarios con Denominación de Origen Protegida (DOP) a las preferencias del mercado.
Entidad Organizadora: Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria.
Lugar de Celebración: Breña Baja, La Palma.
Fecha: Octubre de 2007.
2006
 

Reunión Internacional de la IGA, conjuntamente con el Congreso Ibérico SERGA/SPREGA. Prevista para Octubre del 2006.


 

2005
 

Destacado

  • ASESORÍA DE RIEGOS

    Es un servicio del Departamento de Suelos y Riegos del ICIA, que pretende ayudar a los agricultores a conseguir un manejo racional y eficiente de los medios de producción. Suministra un adecuado apoyo científico y técnico para optimizar el uso de un recurso tan básico para la vida como es el agua, para conseguir que la agricultura sea una actividad sostenible, compatible con el medio ambiente. La información sobre el agua a aplicar a los cultivos llega a los usuarios de una forma clara, sencilla y rápida.