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Asesoría en IV Gama

El proyecto PROMINCADesarrollo de tecnologías para la conservación de productos vegetales mínimamente procesados” financiado por el Gobierno de Canarias y los Fondos Europeos de Desarrollo Regional trata de identificar la demanda que sobre productos de la IV Gama existe en Canarias, evaluar la calidad de los productos existentes en mercado y producir tecnologías específicas de elaboración. La transferencia al sector agroalimentario canario se realizará por asesoramiento directo a las empresas y cooperativas hortofrutícolas, publicaciones, organización de jornadas y esta página web.

A través del siguiente formulario se pueden hacer consultas sobre productos de la IV Gama:

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