Biomusa 

  • platanos
  • visita control del monte 104
  • 1
  • PA040125
  • 2
  • 3

Postcosecha

Objetivos principales:

  • Optimización de los procesos de maduración artificial

  • Evaluación de la eficacia de tratamientos no contaminantes

  • Establecimiento de los puntos críticos de la cadena comercial

  • Optimización del proceso de elaboración de productos mínimamente procesados (IV GAMA)

 

Datos de contacto:

Nombre: Gloria Lobo y Julio Hernández

Departamento: Instituto Canario de investigaciones Agrarias y Biomusa

Consultas: Gestor de consultas

 

Galería de imágenes:

 

Otros documentos:

unpublish f2 Postcosecha