La Unidad de Producción Animal, Pastos y Forrajes en Zonas Áridas y Subtropicales se encuentra en la Finca El Pico en Tejina, La Laguna (coordenadas 28.524668, -16.368974), disponiendo de instalaciones para la cría y reproducción de ganado y parcelas experimentales para la producción de forraje. Además, cuenta con laboratorios dotados para caracterización y análisis de productos de origen animal y para la valoración nutritiva de los pastos.

Líneas de investigación:

Banco de germoplasma de forrajeras.
Caracterización de forrajes locales e introducidos: taxonómica, agronómica y valor nutritivo.
Caracterización, conservación y mejora de las razas ganaderas locales: morfología, genética y producción.
Sostenibilidad de las explotaciones ganaderas con manejo agroecológico en base a la utilización de recursos forrajeros locales.
Aprovechamiento integral de subproductos ganaderos.
Calidad fisicoquímica y sensorial de alimentos de origen animal. Valorización de productos y sostenibilidad de la producción.

Miembros:

Pilar Méndez Pérez Directora de Unidad, Investigadora Principal Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Tfno. +34 922479305 Pastos y forrajes	Dra. María del Rosario Fresno Baquero Coordinadora de Programas Correo electrónico:Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Tfno. +34 922923261 Producción de pequeños rumiantes y calidad de productos ganaderos
Dr. Sergio Angel Álvarez Ríos Colaborador Científico Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Tfno. +34 922476880 Pastos, forrajes, alimentación y calidad de productos ganaderos	Dr. Alexandr Torres Krupij Colaborador Técnico Correo electronico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Tfno. +34 922479302 Producción animal y calidad de productos ganaderos
Nicolás Darmanin Garrido Correo electrónico: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. Ayudante Técnico	Tomás Giménez Piquer Auxiliar de laboratorio
José Andrés Rodríguez de la Sierra Fernaud Oficial I	Arturo Cabrera Hernández Mayoral
Juan Antonio Cairós Pérez Peón Agrario	Eva María Hernández González Peón boyero
Hilario García Méndez Peón boyero	Juan Ramón González Rodríguez Peón boyero
Francisco José Morín Rodríguez Peón boyero