Pós colheita
Objetivos principales:Desenvolvimento de um tratamento pós colheita para a banana, alternativo à utilização de substâncias químicas de síntese, que seja inócuo para o meio ambiente e que assegure a conservação do fruto em câmaras de frio por um período superior a 21 dias, sem ocorrência de fungos que comprometam a sua comercialização.
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Datos de contacto:Nombre: Alcino Silva Departamento: Direcção Regional de Agricultura e Desenvolvimento Rural – Divisão de Fruticultura Consultas:
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